Autor: Elie Bigio
Hoy voy a presentarles el Yogurt Griego, una delicia inigualable y los primeros consejos y recetas seran con este producto tan de moda hoy. Los Yogures Griegos son una fuente abundante de probióticos.
Si tu haces ejercicio fisico, durante los 30 minutos siguientes que finalices, debes comer yogurt griego artesanal para que tus musculos sean los más beneficiados, no solamente tu estómago.
Las personas que tomen antibióticos deben comer mucho yogurt griego para regenerar la flora intestinal, ya que los antibióticos barren con todas las bacterias, tanto las buenas como las malas.
Empecemos...
Ensalada de Yogurt Griego sin dulce (yogurt natural)
Para 1 persona
— 1 vasito de yogurt griego artesanal--natural
— 1 pizca de sal
— 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
— 1 pedazo de pepino de unos 10 centimetros de largo rayado grueso
Revolver delicadamente y consumir. Este mismo procedimiento se puede hacer para comer con arroz de lentejas. Y se les convertirá costumbre.
Arroz con lentejas hecho con trigo
Y no comemos arroz
— 2 cebollas cabezonas cortadas en plumas
— 3 cucharadas de aceite vegetal
— Sal y pimienta al gusto
— 1 tasa de lentejas cocidas al dente
— 1 tasa de trigo americano lavado
Freir en fuego medio la cebolla hasta que empiece a tomar color y añadir 2 tasas de agua, sal y pimienta y las lentejas.
Apenas empiece la ebullición bajar el fuego a minimo y añadir el trigo. Revolver y tapar y esperar una media hora hasta que el agua se absorba despacito y termine de cocinar el trigo y las lentejas.
Cuando este sequito como arroz se revuelve y se sirve con la ensalada de Yogurt Griego artesanal y también se come con tomate y cebolla picadita fino como segunda ensalada.
Buen provecho y hasta pronto